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Les suggestions du chef

Tomates farcies:
Pour 6 personnes: 12 belles tomates, 300 g de restes viandes, 125 g de porc ou de lard maigre, 100 g de mie de pain, 3/4 de v...
 
Brochettes de poulet:
Pour 4 personnes: 4 blancs de poulet, 8 brochettes en bois. Marinade: 100 g de cacahuètes grillées, 1 yaourt nature, 1 oignon...

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