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Les suggestions du chef

Poulet au citron:
Pour 6 personnes: 1 poulet. Marinade: 3 citrons, 6 c à soupe d'huile, 2 échalotes, 2 gousses d'ail, sel, poivre, 1 c à café d...
 
Tomates farcies:
Pour 6 personnes: 12 belles tomates, 300 g de restes viandes, 125 g de porc ou de lard maigre, 100 g de mie de pain, 3/4 de v...

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