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Ingrédients & recette abricots à la cannelle
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Préparation et cuisson: 20 minutes. |
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Pour 6 personnes: 24 beaux abricots murs, 6 cuillerées à soupe, 6 c à soupe de sucre, 1 cuillerée à café cannelle, 50 g de beurre, 6 morceaux aluminium ménager, éventuellement: fromage blanc battu + crème fraîche + sucre. |
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Beurrer chaque morceau d'aluminium. |
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Dénoyauter les abricots, les saupoudrer de sucre et de cannelle dans un saladier, et remuer pour bien les imprégner du mélange. |
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Répartir sur les feuilles d'aluminium. |
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Parsemer quelques petits morceaux de beurre. |
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Enfermer soigneusement. |
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Faire cuire sur le grill 10 minutes environ, en retournant à mi-cuisson. |
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Servir chaud. |
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On peut accompagner ce dessert de fromage blanc battu avec crème fraîche et sucre. |
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En espérant vous avoir donné entière
satisfaction pour confectionner ce plat, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Note actuelle: 3.3 sur 5
(48 votes)
La recette du jourgateau marbre:
Chauffer le four. Mettre le beurre et le sucre dans la terrine, faire très légèrement tiédir le tout. Travailler vigoureusement à la spatule pour obtenir un mélange de consistance légère et crémeuse. Ajouter les jaunes d'oeufs, le lait, la farine, la levure. Battre les blancs en neige ferme, les joindre à la pâte. Diviser la pâte en deux parties. Parfumer l'une à la vanille. L'autre au cacao. Beurrer un moule à cake. Mettre les pâtes dans le moule en alternant: une cuillerée de l'une, une cuillerée de l'autre. Cuire à four modéré environ 40 minutes. Servir seul ou accompagné d'une crème à la vanille ou au chocolat. € |
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