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Ingrédients & recette ananas aux amandes
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Battez en crème 125 g de beurre avec 120 g de sucre glace, 150 g d'amandes moulues, 1/2 c à café d'essence d'amande et un peu de jus d'ananas. |
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Remplissez-en la poche à douille cannelée. |
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Dans des coupes individuelles, faites des rosettes de crème et disposez entre elles le contenu égoutté d'une boîte de tranches d'ananas au sirop coupées en quatre. |
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Décorez à volonté de crème Chantilly. |
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En espérant vous avoir donné entière
satisfaction pour confectionner ce plat, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Note actuelle: 3 sur 5
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La recette du jourcassoulet de ma grand-mère:
Ne pas les faire tremper.
Faire frire votre saucisse de toulouse et vos cotes de porc 10 mn à la cocotte.
Quand elles sont bien dorées, ébouillantez, pelez et épépinez les tomates.
Ajouter les tomates coupées en morceaux grossiers. Salez et poivrez.
Pelez une tête d'ail , jetez le tout dans votre cocote et laisser cuire une bonne heure, vérifiez de temps en temps que ça n'accroche pas. Au besoin, ajouter un verre d'eau si vous aimez tremper votre pain dans la sauce.
A 10 mn de la fin de la cuisson, (on le voit quand les haricots commencent à se flétrir et sont tendres sous la dent), ajoutez vos cuisses de canard confites. |
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