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Ingrédients & recette ananas farci aux fraises
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Pour 4 personnes: un ananas moyen, 250 g de fraises, sucre en poudre, 1 orange, crème fraîche. |
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Laver et égoutter les fraises, puis les équeuter. |
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Les mettre dans une jatte avec du sucre en poudre. |
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Couper l'ananas en deux. |
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Avec une cuillère, retirer la chair et la couper en petits cubes. |
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Ajouter ces cubes aux fraises. |
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Arroser avec le jus d'une orange. |
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Mettre ce mélange dans l'ananas. |
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Servir très frais avec, à part, une jatte de crème fouettée. |
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En espérant vous avoir donné entière
satisfaction pour confectionner ce plat, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Note actuelle: 3 sur 5
(2 votes)
La recette du jourtarte mexicaine:
Faire revenir la viande avec l'oignon haché dans un filet d'huile d'olive. Assaisonner (sel et piment). Ajouter le mais égoutté, les tomates lavées, coupées épépinées et coupées en petits cubes. Bien mélanger. Retirer du feu.
Dans un saladier battre les oeufs, la crème et le sel et le poivre.
Étaler la moutarde sur la pâte, répartir la garniture, parsemer de fromage râpé et verser le mélange oeuf/crème (la miguaine comme on dit chez nous).
Cuire 25 à 35 minutes (suivant votre four) à 200°c. Laisser un peu refroidir avant de servir. |
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