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Apéritif, petits feuilletées

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Ingrédients & recette apéritif, petits feuilletées

Pour 4 personne(s)

- 1 pâte feuilletée,
- 2 à 3 cuillères à soupe de moutarde fine,
- 2 à 3 tranches de jambon blanc,
- Gruyère râpé.


1
- Etaler la pâte feuilletée.
2
La tartiner de moutarde.
3

 
- Ajouter le jambon coupé en lamelles et ajouter le guyère râpé.
4
Refaire un cylindre le plus serré possible et mettre au frigo.
5
Puis au moment de servir, découper des rondelles de 1/1,5 cm et faire cuire au four 15 mn environ dans un four à 170°C.
6

 
- Servir aussitôt avec l'apértif.
En espérant vous avoir donné entière
satisfaction pour confectionner ce plat, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !



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    recette - apéritif, petits feuilletées

    La recette du jour

    cake aux mirabelles et chocolat blanc:
    Laver,sécher et dénoyauter les mirabelles puis les couper en deux. Les enrober de farine. Râper le chocolat blanc. Faire fondre le beurre.

    Dans une terrine, mélanger les petits suisses avec le sucre semoule, ajouter les oeufs entiers un par un. Bien mélanger.
    Ajouter la farine, la levure et le beurre fondu. Incorporer à la pâte les mirabelles et le chocolat blanc râpé. Mélanger de nouveau.

    Beurrer et fariner un moule à cake, y verser la préparation.
    Enfourner pour 35 à 40 minutes environ à four moyen.

    Démouler à la sortie du four, laisser refroidir sur une grille à pâtisserie. Saupoudrer de sucre glace.
    Accompagner le cake de crème chantilly, d'un coulis de fruits rouges, de fromage blanc battu...



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