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Ingrédients & recette asperges parisiennes
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Asperges, 2 jaunes d'oeufs crus, 3 petits suisses, huile, citron, sel, poivre, cerfeuil haché. |
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Cuire les asperges. |
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Pour la sauce: dans un bol, vous mettez les jaunes d'oeufs crus, les petits suisses, le sel et le poivre. |
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Versez l'huile comme pour une mayonnaise. |
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La sauce est terminée lorsqu'elle est bien prise et compacte. |
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Ajoutez le jus de citron (qui va détendre votre sauce) et le cerfeuil haché. |
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En espérant vous avoir donné entière
satisfaction pour confectionner ce plat, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Note actuelle: 3 sur 5
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La recette du jourmacaronis, légumes et thon:
Dans un autre mettre un fond d'huile puis mettre les oignon que vous aurez préalablement haché et les faire revenir, ensuite ajouter le poivron que vous aurez aussi haché grossièrement, mélanger et laisser revenir quelques minute.
Émincé les champignons et ajouter a la préparation et couvrir le faitout.
Ajouter ensuite votre boite de thon, mélanger et ajouter les épices.
Laisser mijoter encore un peu salé selon votre goût.
Présenter votre plats selon votre envie. |
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