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Ingrédients & recette asperges sauce moutarde
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2 bottes d'asperges, 6 cuillerées à soupe d huile, 3 cuillerées à soupe de moutarde blanche, 4 oeufs cuits à l'état dur, du persil haché, du sel. |
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Pelez les asperges et faites-les cuire une demi-heure dans de l'eau bouillante salée. |
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Egouttez-les. |
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Dressez sur un plat une serviette pliée sur laquelle vous disposerez les asperges. |
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Faites cuire les oeufs à l'état dur, écalez-les et coupez-les en quartiers. |
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Mettez les oeufs autour des asperges et saupoudrez-les de persil haché. |
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Préparez la sauce en travaillant comme pour une mayonnaise l'huile, la moutarde et le sel. |
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Servez la sauce séparément. |
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En espérant vous avoir donné entière
satisfaction pour confectionner ce plat, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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La recette du jourgâteau suprise:
Ensuite j'ai découpé chaque cercle en 4 disques de même épaisseur.(bien entendu, vous faites en fonction de l'épaisseur de votre gâteau)
Peler la mangue et les bananes, les passer au mixeur et y ajouter un peu de jus de citron. Inutile de rajouter du sucre à moins que vos fruits soient un peu acides. Etaler sur chaque disque, un peu de cette préparation, continuer ainsi en alternant un disque de pâte et une couche de purée de fruits,et terminer par une couche de fruits.Vous obtenez ainsi 8 couches, 4 de pâte intercalés par la purée de fruits. Mettre un peu de purée sur le pourtour et disposer tout autour des lamelles de pomme citronnées. |
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