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Ingrédients & recette avocat a la saumonade
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Partager en deux les avocats, récupérer la chair. |
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Mélanger ensuite cette chair à la saumonade et regarnir les avocats. |
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Décorer avec une crevette et servir frais cette délicieuse entrée (prévoir 1/2 avocat par couvert). |
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En espérant vous avoir donné entière
satisfaction pour confectionner ce plat, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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avocat a la saumonade: quelques recettes similaires
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Autres ingrédients de recettes de légumes et crudités:
Ail, Artichauts, Asperges, Aubergines, Avocats, Bambous, Betteraves, Blettes, Brocolis, Cardons, Carottes, Celeris, Champignons, Chou, Choucroute, Choux de bruxelles, Choux fleurs, Choux rouges, Concombres, Courgettes, Cresson, Crosnes, Cynorrhodons, Endives, Epinards, Fenouil, Haricots verts, Legumes, Mais, Navets, Oignons, Oseille, Palmier, Patisson, Pissenlits, Poireaux, Poivrons, Potimarrons, Potiron, Pourpier, | |
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La recette du jourescalopes à la crème et champignons:
Quand les oignons commencent à suinter, rajouter les
champignons. Laisser cuire à feu vif.
Quand oignons commencent à roussir, sortir de la poele et mettre dans
une assiette à part.
Faire cuire les escalopes à feu vif pour qu'elles roussissent bien.
Une fois cuites, remettre les oignons, les champignons et ajouter la
crème fraîche, le sel, le poivre et la muscade.
Laisser mijoter à feu moyen jusqu'à ce que la crème fraîche se réduise un peu. |
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