 |
Ingrédients & recette avocats au cervelas
|
|
Pour 6 personnes: 3 avocats, 300 g de cervelas, 1 tasse de sauce vinaigrette, 1 oignon, 2 gousses d'ail. |
|
Coupez les avocats en deux, retirez les noyaux, remplissez les cavités avec le cervelas coupé en petits morceaux. |
|
D'autre part, préparez une sauce vinaigrette (en remplaçant vinaigre par du jus de citron), à laquelle vous ajouterez 1 oignon et une gousse d'ail hachés. |
|
Versez une cuillerée de sauce dans chaque avocat et servez aussitôt. |
|
 |
En espérant vous avoir donné entière
satisfaction pour confectionner ce plat, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
|
|
avocats au cervelas: quelques recettes similaires
|
|
- Avocats à la dauphine
Dans une casserole, mettez 2 dl d'eau, 40 g de beurre et une pincée de sel, faites chauffer le tout. Lorsque le liquide entre en ébullition, versez d'...
- Avocats à l'andalouse
Pour 6 personnes: 3 avocats, 3 tomates, 2 citrons, un bol de mayonnaise, un petit pot de beurre de crevettes, un sachet de crevettes roses décortiquée...
- Avocats à la parisienne
Pour 4 personnes: 2 avocats, 4 oeufs, 4 fines tranches de saumon fumé, 1citron, 3 c de mayonnaise.
Faire durcir les oeufs 10 mn dans de l'eau bouilla...
- Avocats au céleri
Pour 4 personnes: 2 avocats, 1/2 citron, 3 tomates bien mûres, 1 gousse d'ail, sel, poivre de Cayenne, 2 c à soupe d'huile, 2 petites branches de céle...
- Avocats au crabe
6 avocats, 1 citron, 2 boîtes de crabe, 1 bol de mayonnaise, 2 c à soupe de tomato ketchup, 1 trait de Worcestershire sauce, 1 c à café de whisky.
Co...
|
|
|
Autres ingrédients de recettes de légumes et crudités:
Ail, Artichauts, Asperges, Aubergines, Avocats, Bambous, Betteraves, Blettes, Brocolis, Cardons, Carottes, Celeris, Champignons, Chou, Choucroute, Choux de bruxelles, Choux fleurs, Choux rouges, Concombres, Courgettes, Cresson, Crosnes, Cynorrhodons, Endives, Epinards, Fenouil, Haricots verts, Legumes, Mais, Navets, Oignons, Oseille, Palmier, Patisson, Pissenlits, Poireaux, Poivrons, Potimarrons, Potiron, Pourpier, | |
|
Note actuelle: 2.7 sur 5
(7 votes)
La recette du jourbeignets de potiron:
Pelez et épépinez le potiron, coupez la chair en dés, faites-les cuire avec l'eau la vanille et le sucre pendant une vingtaine de minutes. Réduisez en purée bien sèche à laquelle vous incorporerez la farine tamisée et la levure préalablement délayée dans le lait tiédi. Laissez lever à couvert dans un endroit tiède pendant 2 h environ. Prélevez alors des boulettes de pâte que vous plongerez dans l'huile chaude. Ne faites pas plus de 5 à 6 beignets à la fois, égouttez-les dès qu'ils sont dorés et servez-les saupoudrés de sucre. € |
Imprimer cette recetteavocats au cervelas |
|
