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Ingrédients & recette baguettes au fromage
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Pour 4 douzaines: 150 g de gruyère râpé, 200 g de farine, 150 g de beurre, sel, poivre, 1 oeuf, un peu d'eau. |
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Mélangez le fromage, la farine et le beurre ramolli, salez (peu à cause du fromage), poivrez, ajoutez l'oeuf et suffisamment d'eau pour avoir une pâte homogène mais assez ferme. |
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Etalez-la sur 1/2 cm d'épaisseur sur une table farinée. |
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Coupez-la en bâtonnets de 5 à 8 cm de long et faites cuire à four chaud de 15 à 20 mn sur une tôle beurrée. |
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En espérant vous avoir donné entière
satisfaction pour confectionner ce plat, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Autres ingrédients de recettes diverses (sauces, etc…):
Boisson, Bonbons, Cafe, Canapes, Conserves, Epices, Fromage, Gateaux sales, Noix salees, Saint-pierre, Sandwiches, Sarrasin, Sauces, Sauces froides, Sauces sucrees, Sureau, Vinaigre, | |
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Note actuelle: 3 sur 5
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La recette du jourfromage mousse:
Pour 6 personnes: 200 g de fromage blanc, 150 g de sucre semoule, 1 sachet de sucre vanillé, 2 oeufs, 100 g de crème fraîche, 15 g de chocolat au lait.
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Travailler au fouet le fromage blanc, le sucre semoule, le sucre vanillé et les jaunes d'oeufs. Battre séparément la crème en Chantilly et les blancs d'oeufs en neige ferme. Mélanger le tout délicatement pour que cette crème reste très légère et mousseuse. Verser dans un compotier ou dans des jattes individuelles. Râper à la surface le chocolat au lait. Tenir au frais jusqu'au moment de servir. € |
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