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Ingrédients & recette baklava
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Mesure 1 tasse = 1/4 litre. |
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Sirop: 2 tasses de sucre, 2 tasses d'eau, 1/2 tasse de miel, 1/2 citron (jus et zeste), 1 clou de girofle. |
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Faire cuire les éléments du sirop pendant 10 mn à feu vif. |
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Laisser refroidir. |
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1 livre de pâte à filo, 400 g de noix hachées (ou moitié noix, moitié amandes), 1 grosse c à soupe de cannelle, 3 grosse c à soupe de sucre. |
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Mettre 1 feuille de filo beurrée sur la table, recouvrir de deux autres feuilles chacune beurrées. |
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Parsemer alors de mélange de noix, sucre et cannelle. |
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Rouler les feuilles en un gros cigare et couper en tranches de 1 cm. |
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Poser les tranches sur un plat. |
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Cuire à 150°C jusqu'à ce que les gâteaux soient bien dorés et croustillants. |
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Tremper les gâteaux à la sortie du four dans le sirop et les faire égoutter sur une grille. |
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En espérant vous avoir donné entière
satisfaction pour confectionner ce plat, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Autres ingrédients de autres desserts (entremets, etc ...):
Caramel, Chocolat, Crepes, Crepes sucrees, Entremets, Fromage sucre, Gateaux, Glace, Pate a tarte, Petits gateaux, Riz sucre, Semoule sucree, | |
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Note actuelle: 3 sur 5
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La recette du joursandwich au poulet et raifort:
Mélanger le raifort à la crème fraîche. Ecraser grossièrement les oeufs durs à la fourchette. Débiter en filets très fins les restes de poulet. Mélanger oeufs écrasés et filets de poulet à la crème au raifort. Saler, poivrer. Coups la baguette en deux. Poser sur la première moitié une feuille de salade, garnir avec la préparation. Couvrir avec la deuxième moitié du pain. € |
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