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Ingrédients & recette bananes antillaises
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Pour 4 personnes: 4 bananes pas trop mûres, 80 g de sucre en poudre, 3 cuillerées à soupe de rhum. |
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Coupez les bananes en deux dans leur longueur, sans ôter la peau. |
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Posez-les sur la grille au barbecue, petites braises. |
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Sucrez-les après 5 minutes de cuisson. |
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Laissez cuire encore quelques minutes, pendant que vous chauffez le rhum dans une petite casserole. |
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Portez les bananes à table, dans un plat. |
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Flambez-les avec le rhum chaud. |
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En espérant vous avoir donné entière
satisfaction pour confectionner ce plat, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Autres ingrédients de recettes de desserts à base de fruits:
Abricots, Amandes, Ananas, Avocats sucres, Bananes, Bananes salees, Cassis, Cerises, Citrons, Coings, Dattes, Figues, Fraises, Framboises, Fruits (divers), Groseilles, Kiwis, Mandarines, Mangues, Marrons, Melon, Mirabelle, Mures, Myrtilles, Noisettes, Noix, Noix de coco, Oranges, Pamplemousse, Pasteque, Peches, Poires, Pommes, Potiron sucre, Pruneaux, Prune, Raisins, Rhubarbe, | |
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Note actuelle: 3 sur 5
(2 votes)
La recette du jourtiramisu à l'abricot:
Les dénoyauter. Coupez-les en 4 et faites les fondre dans le miel, sur feu doux à couvert pendant 15 min. Evitez de les tournez pour ne pas les briser. En fin de cuisson, séparez les fruits du jus. Réservez.
2 - Séparez les blancs des jaunes d'œufs. Faites mousser les jaunes avec le sucre. Ajoutez le mascarpone en fouettant.
3 - Battez les blancs en neige avec une pincée de sel. Incorporez-les délicatement à la spatule au mélange précédent.
4 - Trempez les biscuits dans le jus miellé des abricots.Tapissez le fond de votre saladier avec les biscuits (12 pour moi). Recouvrez de crème. Ajoutez ensuite une couche d'abricots puis à nouveau un peu de crème, les boudoirs trempés dans le jus, les abricots et enfin le reste de crème.
5 – Réfrigerez trois heures minimum. |
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