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Ingrédients & recette bananes maori
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Faites revenir 4 bananes, coupées en deux dans la longueur, dans 2 cuillerées à soupe de beurre et 3 cuillerées à soupe de sucre cristallisé. |
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Laissez prendre couleur. |
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Disposez les bananes dans le plat de service. |
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Recouvrez-les de 1/4 de litre de crème pâtissière ou de crème anglaise à la vanille, et nappez-les d'un glaçage au chocolat (faites fondre à feu doux 50 grammes de chocolat, 3 cuillerées à soupe de beurre et 2 cuillerées de sucre glace en mélangeant bien avec une cuillère en bois). |
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Servez frais. |
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En espérant vous avoir donné entière
satisfaction pour confectionner ce plat, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Note actuelle: 4 sur 5
(6 votes)
La recette du jourtarte noix de coco chocolat:
5 (180°C).
Faites cuire à blanc la pâte sablée.
Dans une casserole faites fondre le beurre et ajoutez le sucre et la noix de coco. Laissez caraméliser la noix de coco en remuant de temps en temps.
Montez les blancs en neige avec une pincée de sel. Ajoutez la noix de coco et mélangez.
Versez-la sur le fond de tarte et faites cuire au four environ 20 minutes.
Faites bouillir la crème liquide et ajoutez hors du feu le chocolat en carrés. Couvrez et attendez 1 minute. Mélangez et nappez votre tarte.
Placez au réfrigérateur pendant environ 30 minutes. |
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