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Ingrédients & recette bâtonnets au fromage
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Coupez en bâtonnets 250 g de gruyère ou de Hollande. |
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Faites une pâte à frire avec 200 g de farine, 2 dl de lait, 2 jaunes d'oeufs, 1 c à soupe d'huile, sel, poivre, Ajoutez les blancs d'oeufs en neige. |
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Enrobez les bâtonnets de pâte et plongez- les dans la friture très chaude. |
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Egouttez et servez. |
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En espérant vous avoir donné entière
satisfaction pour confectionner ce plat, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Autres ingrédients de recettes diverses (sauces, etc…):
Boisson, Bonbons, Cafe, Canapes, Conserves, Epices, Fromage, Gateaux sales, Noix salees, Saint-pierre, Sandwiches, Sarrasin, Sauces, Sauces froides, Sauces sucrees, Sureau, Vinaigre, | |
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La recette du jourminis-financiers pistache, pistole saint-domingue 70%:
6). Dans le bol d'un robot (ou bien à l'aide d'un batteur électrique), mélangez le sucre glace, la farine, et la poudre d'amandes. Ajoutez les blancs d'œufs, et laissez tourner votre robot quelques instants afin que la pâte soit bien homogène. Faites fondre dans une casserole sur feu moyen le beurre, jusqu'à ce qu'il prenne une couleur noisette. Incorporez ensuite la pâte de pistache dans le beurre, mélangez bien et laissez le fondre. Laissez tiédir, puis incorporez le beurre pistaché à la pâte sans cesser de battre. Remplissez un moule en silicone à empreintes de minis-financiers (ou traditionnel beurré et fariné). Déposez une pistole de chocolat dans chaque mini-financier et mettez au four environ 10mn en surveillant la cuisson. Laissez tiédir et démoulez sur grille. |
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