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Beignets de gorgonzola

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Ingrédients & recette beignets de gorgonzola

Pour 6 personne(s)

200 g de ricotta
185 g de gorgonzola coupé grossierement
2 oeufs battus
75 g de farine
80 g de parmesan rapé
1 c à café de persil haché
huile vegetale pour la friture

1
melangez : le gorgonzola, la ricotta et les oeuf dans un saladier, ajoutez la farine laisser reposer.
2

Pendant cetemps faire chauffer l'huile.
3
Plongez plusieurs cuillere a café de pate dans lhuile, laisser frire en les retournant.
4
Egoutter les sur du paier absorbant.
5
Saupoudrez de parmesan et de persil pour servir.
En espérant vous avoir donné entière
satisfaction pour confectionner ce plat, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !



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