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Ingrédients & recette beignets de maïs
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2 tasses de maïs en grains, frais ou en boîte, 1 petite cuillerée de sel, un peu de poivre, 1 oeuf, 2 cuillerées à café de beurre fondu, 1/2 tasse de lait, 2 tasses de farine fine, 1 cuillerée à café de levure en poudre, huile. |
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Mélanger le maïs, l'oeuf, le beurre, le lait et assaisonner. |
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Incorporer ensuite, en tournant régulièrement, la farine et la levure. |
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Battre le tout. |
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Prendre de grosses cuillerées de pâte et les jeter dans l'huile bouillante. |
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Une fois dorés, faire égoutter les beignets sur un papier absorbant et les laisser dans un four chaud en attendant de les servir. |
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En espérant vous avoir donné entière
satisfaction pour confectionner ce plat, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Note actuelle: 3.5 sur 5
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La recette du jourla pomme d'amour:
Il faut veiller à ne pas briser le bâton de cannelle
Bien mélanger pour dissoudre le sucre dans le liquide.
Laisser réduire et laisser légèrement caraméliser. Il faut que la texture se situe entre le caramel et le sirop.
Retirer du feu
Retirer la cannelle et les clous de girofle
Tremper chaque pomme dans le sirop
Laisser refroidir et durcir le sirop sur chaque pomme en les laissant pendre le bâtonnet vers le haut. |
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