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Ingrédients & recette biscuits aux noisettes et au fromage
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Pour 24 pièces: 225 g de farine, une pincée de sel, 100 g de beurre, 50 g de noisettes salées hachées, 75 g de fromage râpé, 1 oeuf + 1 jaune. |
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Tamisez la farine avec le sel. |
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Incorporez le beurre en formant une espèce de sable. |
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Ajoutez les noisettes et le fromage. |
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Terminez la pâte en joignant 1 oeuf battu, vous devez obtenir une pâte assez ferme. |
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Etalez-la au rouleau sur 6 mm d'épaisseur. |
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Découpez ensuite en rectangle de 2,5 x 6,5 cm. |
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Dorez les biscuits avec le jaune d'oeuf. |
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Faites cuire à four chaud (200°C) pendant 15 mn. |
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Laissez refroidir sur grille. |
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En espérant vous avoir donné entière
satisfaction pour confectionner ce plat, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Autres ingrédients de recettes diverses (sauces, etc…):
Boisson, Bonbons, Cafe, Canapes, Conserves, Epices, Fromage, Gateaux sales, Noix salees, Saint-pierre, Sandwiches, Sarrasin, Sauces, Sauces froides, Sauces sucrees, Sureau, Vinaigre, | |
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La recette du jourreste de poisson:
Faire cuire pendant 1/2 h dans 30 g de beurre l'oignon haché finement. Faire tremper la mie de pain dans le lait tiède. Ajouter les champignons émincés aux oignons et laisser cuire encore 8 mn. Puis ajouter la mie de pain essorée, le vin blanc, sel, poivre. Laisser mijoter 10 mn. Recouvrir le poissons placé dans chaque coquille de cette préparation. Saupoudrer de chapelure et d'un peu de beurre. Passer 10 mn au four. € |
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