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Ingrédients & recette bouchées de pain d' épices roquefort et poires
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Pour 6 personne(s)
* 4 tranches de pain d' épices (maison c'est meilleur)
* 50 g de Roquefort
*4 tranches de poires
*20 piques en bois (cure dents)
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*Confectionner avec amour un bon pain d'épices
* lorsqu'il est refroidi, couper 4 tranches et étaler du Roquefort sur chacune d' elles
* Recouper en 6 carrés environ
* Eplucher une poire et couper 4 tranches épaisses
* Recouper la poire en gros dés
* Piquer avec un cure dent, un morceau de poire puis dans le pain d' épices . |
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En espérant vous avoir donné entière
satisfaction pour confectionner ce plat, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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La recette du jourflan aux pommes:
Un demi-kilo de pommes. Crème: 2 c à soupe de farine, 2 c à soupe de sucre, 5 oeufs, 4 c à soupe d'eau, une petite boîte de lait concentré sucré.
Mélangez grossièrement les ingrédients de la pâte. Etalez la pâte dans un moule à tarte de 25 cm de diamètre. Epluchez les pommes, coupez-les en tranches et dressez-les de manière régulière et serrée sur la pâte. D'autre part délayez farine, sucre, 3 oeufs entiers, deux jaunes d'oeufs, lait concentré et eau tiède. Versez cette préparation sur la tarte et faites cuire au four moyen. Ce flan aux pommes se déguste tiède ou froid. € |
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