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Ingrédients & recette boulgour
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Faire revenir des oignons, ajouter du concentré de tomates, du boulgour, de l'eau, un bouillon cube. |
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Cuire. |
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En espérant vous avoir donné entière
satisfaction pour confectionner ce plat, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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boulgour: quelques recettes similaires
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- Boulgour à l'oseille
Pour 4 personnes: 1 kg d'oseille, 4 à soupe d'huile d'olive, 200 g de boulgour.
Nettoyez et hachez l'oseille, faites-la fondre doucement dans l'huile...
- Comment cuire le boulgour
Faire cuire le boulgour dans 2 fois le volume d'eau. Lorsque toute l'eau est absorbée, remuer le boulgour, mettre un torchon plié en quatre sur la cas...
- Carré d'agneau du poitou charente roulé au boulgour, croustillant à l
Carré d 'agneau- Manchonner et mettre à nu la noix des carrés. Dédoubler la noix du carré sur toute la longueur et l'aplatir légèrement, assaisonner.-...
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Préchauffer le four à 90°cTailler en morceaux les topinambours et les cuire dans le lait légèrement salé, y ajouter une branche de romarin et de sauge...
- Gratin de boulgour aux courgettes
Faire cuire le boulgour dans de l'eau bouillante salée. Pendant ce temps émincer finement la courgette à l'aide d'une mandoline et la faire revenir da...
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Autres ingrédients de recettes à base de féculents:
Avoine, Chataignes, Feves, Haricots blancs, Lentilles, Pain, Pates, Pois, Pois casses, Pois chiches, Pommes de terre, Riz, Semoule, | |
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La recette du jourtarte aux pommes et au yaourt:
- Mettre dans un saladier les jaunes d'oeufs, le verre de sucre en poudre, le sucre vanillé, battre-les à l'aide d'un batteur électrique jusqu'à ce que le mélange devient blanc et mousseux, ajouter l'huile, la levure, bien mélanger, incorporer la farine tamisée peu à peu et pétrir jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
- Laver les pommes et éplucher-les, évider le centre avec un vide-pomme, couper-les en fine tranches.
- Étaler la pâte sur un plan de travail fariné et foncer un moule à tarte beurré et fariné avec la pâte, piquer-la avec une fourchette afin qu'elle ne gonfle pas, dresser les tranches de pommes sur la pâte en prend soin de ne pas lasser les espaces vides entre eux.
- Battre dans un récipient les blancs d'oeufs et 1 cuillère à soupe de sucre, ajouter le yaourt, bien mélanger.
- Verser le mélange de yaourt sur les pommes.
- Faire cuire dans un four préchauffé à 180°C jusqu'à ce que la surface de tarte soit dorée. |
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