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Ingrédients & recette brocolis à la sicilienne
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Pour 1 personne. |
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Préparation: 20 mn. |
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Cuisson: 20 mn. |
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250 g de brocolis, 2 petits poireaux en lanières, 20 g de poitrine fumée, 1 c à café de baies roses (facultatif), 2 c à café d'huile d'olive, poivre de Cayenne, sel. |
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Faites cuire les brocolis. |
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Egouttez. |
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Faites dorer le lard haché 5 mn dans l'huile. |
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Ajoutez les poireaux et poursuivez la cuisson à feu doux pendant 5 mn. |
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Mettez les brocolis, poivrez avec le Cayenne, salez. |
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Laissez mijoter 5 mn. |
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Servez chaud parsemé de baies roses concassées. |
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En espérant vous avoir donné entière
satisfaction pour confectionner ce plat, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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La recette du jourpâte à tartiner chocolat noisettes:
Dans un saladier, casse le chocolat en morceaux, verse le liquide chaud et mélange à la spatule jusqu'à ce que la préparation soit lisse.
Ajoute la pâte de noisettes et l'huile. Fouette bien jusqu'à ce que le mélange soit lisse et brillant.
Garnis des petits pots de verre de pâte à tartiner et propose pour un goûter gourmand des baguettes du pain grillé tartinées de pâte chocolat noisettes.
Tu peux conserver les petits pots de pâte à tartiner pendant 1 semaine au réfrigérateur. |
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