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Ingrédients & recette brownies au chocolat et aux amandes
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Pour 36 petits gâteaux: 200 g de chocolat noir, 150 g de beurre mou, 150 g de sucre semoule; 1/2 c à café de cannelle en poudre, 3 oeufs, 100 g de farine, 125 g d'amandes effilées. |
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Allumez le four th 6 (180°C). |
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Beurrez un moule carré de 24 cm de côté. |
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Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre au bain-marie. |
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Mettez le beurre dans une terrine. |
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Ajoutez le sucre, la cannelle et mélangez vivement jusqu'à ce que la préparation blanchisse. |
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Ajoutez les oeufs un à un, sans cesser de travailler, puis la farine en trois fois, après chaque oeuf. |
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Versez le chocolat dans la terrine. |
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Ajoutez les amandes, mélangez. |
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Versez la préparation dans le moule. |
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Glissez au four. |
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Lorsque le gâteau est cuit, la pâte est encore moelleuse, retirez le moule du four et laissez reposer 20 mn. |
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Ensuite démoulez sur une planche et laissez refroidir le gâteau avant de le découper en losanges ou en carrés. |
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En espérant vous avoir donné entière
satisfaction pour confectionner ce plat, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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brownies au chocolat et aux amandes: quelques recettes similaires
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Autres ingrédients de autres desserts (entremets, etc ...):
Caramel, Chocolat, Crepes, Crepes sucrees, Entremets, Fromage sucre, Gateaux, Glace, Pate a tarte, Petits gateaux, Riz sucre, Semoule sucree, | |
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Note actuelle: 4 sur 5
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La recette du jourmarbré au nutella:
-Ajouter 2 cueillères à soupe de crème fraîche pour l'onctuosité du mélange.
-Prendre environ 1 tiers de cette préparation et la mettre dans un autre saladier.
-Ajouter à cette partie 2 cueillères à soupe, de nutella et bien mélanger pour obtenir un mélange homogène.
-Dans un moule à cake préalablement beurré et saupoudré de sucre, verser alternativement une couche du mélange nature et une couche du mélange au nutella (les couches peuvent s'improviser en 'petits tas'). Finir en saupoudrant le dessus de sucre roux.
-Mettre au four à 180°C pendant environ 25 minutes (il faut surveiller la cuisson et laisser un coeur moelleux et légèrement fondant). |
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