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Ingrédients & recette bûche de marrons
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500 g de purée de marrons, 100 g de beurre, 125 g de chocolat, 1 c à soupe d'eau. |
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Travailler une purée à entremets assez sèche avec le beurre. |
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Dresser en forme de bûche sur le plat de service, mettre au frais jusqu'au lendemain. |
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Faire fondre le chocolat dans très peu d'eau, l'étendre sur la bûche. |
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Décorer à la fourchette si on veut. |
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Servir bien frais. |
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En espérant vous avoir donné entière
satisfaction pour confectionner ce plat, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Cuire 20 minutes à 180 °C. Le gâteau doit être clair, pas trop cuit, et encore mi cuit au milieu....
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