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Ingrédients & recette cabillaud en cocotte
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Faites revenir à l'huile 3 oignons émincés et 1 gousse d'ail hachée. |
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Ajoutez 500 g de haricots verts (frais ou surgelés). |
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Laissez mijoter pendant 15 mn environ. |
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Joignez 4 tomates pelées et concassées, un bouquet garni et le contenu de 2 paquets de 500 g de carrés de cabillaud surgelés. |
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Assaisonnez et laissez cuire encore une dizaine de minutes. |
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Servez tel quel dans la cocotte. |
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En espérant vous avoir donné entière
satisfaction pour confectionner ce plat, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Note actuelle: 4 sur 5
(6 votes)
La recette du jourtagliatelles au gratin:
Pour la béchamel: 20 g de farine, 20 g de beurre, 1/2 litre de lait, 50 g de gruyère râpé, sel.
Hacher cru (légèrement) les épinards et les dessécher sur feu avec 20 g de beurre. Préparer la béchamel et hors feu ajouter le fromage râpé et un peu de sel. Faire cuire les pâtes assaisonner avec 30 g de beurre, puis en disposer une première couche dans plat allant au four. Assaisonner avec quelques cuillerées béchamel, ajouter les épinards et le gruyère. Faire des couches jusqu'à épuisement des ingrédients. Verser une goutte de lait dans le plat et faire gratiner. € |
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