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Ingrédients & recette cake à l'anis
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Pour 6 personnes: 250 g de farine, 125 g de miel, 125 g de sucre en poudre, 1 c à café de bicarbonate de soude, 25 cl d'eau, 1 c à soupe de poudre d'anis, 15 g de beurre. |
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Préchauffez le four à 150°C (th 5). |
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Mettez l'eau à bouillir avec le miel et le bicarbonate. |
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Tamisez la farine au-dessus d'une terrine. |
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Creusez une fontaine, versez le sucre, la poudre d'anis et le mélange eau-miel-bicarbonate encore chaud. |
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Travaillez la pâte, qui doit devenir homogène et liquide. |
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Beurrez un moule à cake. |
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Versez-y la pâte. |
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Enfournez pendant 45 minutes. |
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En espérant vous avoir donné entière
satisfaction pour confectionner ce plat, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Autres ingrédients de autres desserts (entremets, etc ...):
Caramel, Chocolat, Crepes, Crepes sucrees, Entremets, Fromage sucre, Gateaux, Glace, Pate a tarte, Petits gateaux, Riz sucre, Semoule sucree, | |
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Note actuelle: 3 sur 5
(3 votes)
La recette du jourpoulet poché sauce suprème riz pilaf:
(on met la volaille dans l'eau froide, et on fait chauffer)
Egoutter et rincer la volaille pour la nettoyer de la 'mousse' qui s'est formée.
Dans une marmitte ajouter les légumes de la garniture, la volaille et recouvrir d'eau.
Cuire à frémissement durant 35 mn.
Pendant ce temps confectionner le roux blanc (du beurre et de la farine, comme pour faire une béchamel)
Lorsque le poulet et cuit, réserver le dans un saladier en le filmant pour qu'il reste bien chaud.
Marquer le riz pilaf en cuisson:
Mesurer le riz en verre (1 verre pour 2), suer les oignons ciselés, nacrer le riz puis mouiller avec deux fois son volume de bouillon du poulet bouillant.
Couvrir et enfourner à 180°C durant une vingtaine de minutes.
Utiliser le reste de bouillon pour réaliser la sauce du poulet:
détendre le roux avec le bouillon, jusqu'à la consistance d'une béchamel;. |
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