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Ingrédients & recette cake au fromage
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Pour un moule à cake: 10 oeufs, 200 g de comté râpé (ou coupé en fines lamelles, 5 c à soupe de crème fraîche épaisse, 10 g de beurre, 1 branche d'estragon, 1 branche de cerfeuil, noix muscade, sel, poivre. |
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Beurrer un moule à cake. |
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Hacher l'estragon et le cerfeuil. |
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Dans un saladier, casser les oeufs, ajouter l'estragon et le cerfeuil, le fromage râpé, la crème fraîche, une râpure de noix de muscade, du sel et du poivre; bien mélanger puis verser dans le moule. |
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Cuire à four chaud th 7 (210 °C) pendant quarante minutes. |
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Laisser reposer quarante minutes puis démouler et couper. |
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En espérant vous avoir donné entière
satisfaction pour confectionner ce plat, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Autres ingrédients de recettes diverses (sauces, etc…):
Boisson, Bonbons, Cafe, Canapes, Conserves, Epices, Fromage, Gateaux sales, Noix salees, Saint-pierre, Sandwiches, Sarrasin, Sauces, Sauces froides, Sauces sucrees, Sureau, Vinaigre, | |
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Note actuelle: 4 sur 5
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La recette du jourpapillotes de saumon aux petits légumes:
Râpez carottes et oignon avec une grosse râpe, émincez champignons et échalotes, et faites-les fondre doucement au beurre: assaisonnez, mouillez de vin et de fumet (si vous n'avez pas de fumet, mettez 2 fois plus de vin). Laissez réduire. Préparez 4 ronds de papier d'aluminium, répartissez-y les légumes et leur jus, posez par-dessus le poisson, puis l'estragon, assaisonnez. Fermez la papillote en repliant tout autour comme un chausson et faites cuire 15 mn à four chaud. Servez dans la papillote. Vous pouvez accompagner d'un beurre blanc. € |
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