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CAKE AU LARD

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Ingrédients & recette cake au lard

1
3 oeufs, 1 verre d'huile, 1 verre de lait, 200 g de gruyère râpé, 250 g de lard de jambon en dés, 300 g de farine, 1 paquet de levure, sel.
2
Battre le lait, l'huile et les oeufs, Ajouter la moitié de la farine, le jambon, le sel puis le reste de la farine mélangé à la levure et enfin le gruyère.
3
Cuire 45 mn au four th 6.








En espérant vous avoir donné entière
satisfaction pour confectionner ce plat, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !



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Un instant...
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La recette du jour

daurade aux avocats:
Pour la sauce: 1 ou 2 avocats (selon grosseur) bien mûrs. Nettoyez les poissons, salez-les et enduisez-les de pili- pili des deux côtés. Arrosez-les de jus de citron et d'huile,et laissez macérer 2 h dans un endroit frais. Enfournez les poissons à four moyen, en les arrosant de 1/2 dl d'eau et laissez-les cuire 30 mn environ en les arrosant de temps en temps. Peu avant de servir, pelez les avocats, retirez les noyaux, écrasez la chair en purée avec un peu de pili- pili et le jus de citron. Retirez les poissons du plat, gardez-les au chaud, incorporez le jus de cuisson des poissons à la purée d'avocat. Servez les poissons nappés de cette sauce aux avocats, accompagnez de palets de semoule. €



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