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Ingrédients & recette cake aux abricots et aux céréales
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Pour 6 personne(s)
- 140 g de farine blanche
- 140 g de farine complète
- 50 g de cassonade
- 20 cl de lait tiède
- 30 g de beurre fondu
- 1 oeuf
- 2 càc de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 6 abricots
- 40 g de flocons de céréales
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Préchauffer le four à 180°C. |
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Dans un saladier, verser : les farines, le sucre, la levure et le sel. |
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Ajouter progressivement l'oeuf, le lait et le beurre fondu et mélanger avec une cuillère en bois pour obtenir un mélange bien homogène. |
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Ajouter les abricots coupés en petits dés et les flocons de céréales. |
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Verser dans un moule à cake (beurré si nécessaire) et enfourner pour environ 45 minutes. |
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En espérant vous avoir donné entière
satisfaction pour confectionner ce plat, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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cake aux abricots et aux céréales: quelques recettes similaires
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Note actuelle: 3 sur 5
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La recette du jourcoquilles saint-jacques aux cèpes et au foie gras de canard:
Préparer les cèpes, et les couper en tranches.
Les mettre à suer avec un peu d'huile et de beurre. Lorsque l'eau est bien évaporée, ajouter une échalote grise coupée finement, et réserver. Trancher quatre petites escalopes de foie gras de canard, et les fariner légèrement.
Se munir de deux poêles antiadhésives.
Dans la plus grande, mettre à chauffer du beurre et un peu d'huile, et faire chauffer à sec la plus petite. Lorsque le beurre est bien chaud, mettre les coquilles à cuire, en laissant assez chaud, pour bien les colorer en surface en les laissant translucides à cœur.
Saler et poivrer une fois qu'elles sont cuites.
Mettre les escalopes de foie gras à cuire en même temps. Lorsqu'elles sont à point, les saler et les poivrer, puis les tenir au chaud, vider la graisse rendue sans rincer, et mettre les cèpes à réchauffer dans cette même poêle. |
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