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Ingrédients & recette cake aux épices au potiron
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Pour 8 personnes: 250 g de beurre, 250 g de sucre, 4 oeufs, 300 g de farine, 150 g de purée de potiron, 1 c à café de cannelle en poudre, 1/2 c à café de clous de girofle en poudre, 1 c à café de levure en poudre, 125 g de dattes dénoyautées et hachées, 125 g de noix grossièrement hachées. |
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Travaillez la matière grasse avec le sucre, ajoutez les oeufs battus, peu à peu, en fouettant au fouet électrique. |
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Ajoutez la farine, la purée de potiron, les épices et la levure. |
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Incorporez les dattes et les noix. |
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Versez la pâte dans un moule à cake tapissé de papier d'aluminium beurré. |
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Frites cuire à four moyen (180°C) 1 h 15. |
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En espérant vous avoir donné entière
satisfaction pour confectionner ce plat, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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cake aux épices au potiron: quelques recettes similaires
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- Cake au citron
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Autres ingrédients de recettes de desserts à base de fruits:
Abricots, Amandes, Ananas, Avocats sucres, Bananes, Bananes salees, Cassis, Cerises, Citrons, Coings, Dattes, Figues, Fraises, Framboises, Fruits (divers), Groseilles, Kiwis, Mandarines, Mangues, Marrons, Melon, Mirabelle, Mures, Myrtilles, Noisettes, Noix, Noix de coco, Oranges, Pamplemousse, Pasteque, Peches, Poires, Pommes, Potiron sucre, Pruneaux, Prune, Raisins, Rhubarbe, | |
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Note actuelle: 3 sur 5
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La recette du jourhaddock à la crème:
Faire chauffer la moitié du lait avec des aromates: thym, laurier, persil. Quand il frémit y mettre le poisson et laisser pocher 15 minutes sans bouillir. Pendant ce temps prélever un peu de lait sur ce qui reste et y délayer la maïzena. Porter le reste du lait à ébullition, y verser la maïzena délayée et faire cuire quelques minutes en remuant avec une cuiller de bois. Hors du feu, ajouter l'oeuf entier battu de quelques coups de fourchette dans la crème fraîche. Assaisonner, ajouter une petite cuillerée de moutarde et le jus du citron. Goûter et rectifier l'assaisonnement (peu de sel car le haddock est salé). Egoutter le haddock, le déposer sur le plat de service, le napper avec la sauce et saupoudrer de persil haché. € |
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