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Ingrédients & recette cake aux petits pois et aux courgettes
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Pour 6 personnes: préchauffez le four th 8 (240°C). |
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Ebouillantez 3 à 4 mn deux petites courgettes coupées en dés. |
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Egouttez une petite boîte de petits pois. |
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Dans un saladier, mélangez 4 oeufs avec 10 cl d'huile, sel, poivre et muscade. |
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Ajoutez 200 g de farine, un demi-sachet de levure, puis les petits pois et les dés de courgettes. |
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Mélangez délicatement. |
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Versez dans un moule à cake chemisé de papier sulfurisé beurré. |
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Faites cuire 40 mn. |
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Servir dès la sortie du four. |
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En espérant vous avoir donné entière
satisfaction pour confectionner ce plat, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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cake aux petits pois et aux courgettes: quelques recettes similaires
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Autres ingrédients de recettes de légumes et crudités:
Ail, Artichauts, Asperges, Aubergines, Avocats, Bambous, Betteraves, Blettes, Brocolis, Cardons, Carottes, Celeris, Champignons, Chou, Choucroute, Choux de bruxelles, Choux fleurs, Choux rouges, Concombres, Courgettes, Cresson, Crosnes, Cynorrhodons, Endives, Epinards, Fenouil, Haricots verts, Legumes, Mais, Navets, Oignons, Oseille, Palmier, Patisson, Pissenlits, Poireaux, Poivrons, Potimarrons, Potiron, Pourpier, | |
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Note actuelle: 4 sur 5
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La recette du jourle velouté mousseux de homard dit:
Séparer les pinces et articulations. Décortiquer et réserver la queue pour une autre recette, ainsi que le corail.
Piler les têtes, faire revenir avec la mirepoix de légumes le concentré de tomate, flamber au cognac, ajouter bouquet garni, le riz et mouiller avec le fond blanc de volaille.
Equeuter, laver soigneusement et égoutter les champignons.
Mixer la bisque, chinoiser et ajouter noix de beurre et rectifier l'assaisonnement.
Infuser le lait et mousserons secs à 80° durant 1 heure, chinoiser, rectifier assaisonnement, une noix de beurre et émulsionner.
Faire sauter articulations et mousserons, assaisonner, puis dresser. |
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