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Ingrédients & recette cake aux pommes, aux noix et au magret de canard
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Pour 6 personne(s)
2 pommes de petites tailles 120 g de magret de canard fumé ( si possible en tranches) 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 180 g de farine 10 cl de lait 50 g de gruyère râpé Poivre 20g noix en morceau
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1ère étape Peler les pommes, retirer le coeur, les couper en petits dés. |
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Retirer le gras des tranches du magret de canard fumé puis les couper en petits morceaux. |
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Préchauffer le four à 180°C, thermostat 6.2ème étape Dans une terrine, fouetter les oeufs entiers, ajouter petit à petit la farine et la levure puis le lait. |
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Incorporer les dés de pomme, les noix en morceau, les morceaux de magret, le gruyère râpé et poivrer. |
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Bien mélanger la préparation.3ème étape Beurrer et fariner un moule à cake. |
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Verser le cake dans le moule puis le mettre à cuire pendant 30 minutes environ à four moyen. |
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4ème étape : Démouler le cake à la sortie du four. |
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Laisser refroidir (entre 30min à 60 min). |
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En espérant vous avoir donné entière satisfaction pour confectionner ce plat, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Note actuelle: 3.1 sur 5
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