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Ingrédients & recette calmars à l'américaine
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Faites revenir à l'huile dans une grande cocotte vos calmars. |
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Lorsqu'ils sont bien saisis et un peu dorés réservez-les. |
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Dans la même huile faites sauter 500 grammes d'oignons hachés; une fois dorés ajoutez une petite boîte de purée de tomate, un petit verre de cognac, un morceau de sucre, une cuillerée de paprika doux, du poivre de Cayenne. |
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Remettez les calmars dans la cocotte et laissez mijoter 2 heures à feu très doux. |
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La sauce doit être réduite et très épaisse. |
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En espérant vous avoir donné entière
satisfaction pour confectionner ce plat, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Dans une casserol...
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La recette du jourpain à la banane:
Chauffer le four à 180° C. Battre le beurre et le sucre jusqu'à ce que ce soit mousseux. Ajoutez alors l'oeuf et continuez à battre jusqu'à ce que cela forme une crème. Ajoutez la banane écrasée, le fromage blanc, la vanille, la cannelle, le sel, et la farine progressivement en mélangeant bien. Mettez finalement les raisins et les noix en poudre. Mettez la pâte dans un moule beurré et cuire 1 heure environ. Une lame de couteau doit ressortir sèche. € |
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