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CANAPÉS AUX SARDINES

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Ingrédients & recette canapés aux sardines

1
Hachez finement 100 g de sardines épluchées et sans arêtes avec 100 g de beurre et relevée de jus de citron.
2
Tartinez vos canapés avec cette préparation.
3
Saupoudrez de persil et cerfeuil hachés.








En espérant vous avoir donné entière
satisfaction pour confectionner ce plat, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !



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Un instant...
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La recette du jour

taboulé:
Pour garnir: 2 oeufs durs, 100 g d'olives noires, 100 g de petits oignons au vinaigre à volonté. Versez le couscous dans un grand saladier. Ajoutez l'huile. Pressez les citrons et joignez et jus. Remuez pour les grains se détachent. Ebouillantez les tomates pour pouvoir les peler. Coupez-les en petits morceaux en les épépinant et en recueillant le jus rendu. Hachez finement les oignons et joignez-les. Assaisonnez. Mélangez bien en égrenant la semoule à la fourchette, puis mettez le saladier au réfrigérateur pour une journée (ou la veille, pour le lendemain). Remuez deux ou trois fois pendant ce temps, la préparation doit doubler de volume. Joignez alors la menthe fraîche finement hachée. Décorez de rondelles d'oeufs durs, d'olives et de petits oignons à volonté. Servez frais. €



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