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Ingrédients & recette carottes à la normande
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Grattez 1 botte de carottes nouvelles. |
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Mettez-les dans une casserole, couvrez d'eau froide, assaisonnez, mettez une noix de beurre et laissez cuire jusqu'à ce que l'eau soit évaporée (20-25 mn). |
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Ajoutez alors 100 g de crème fraîche. |
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Laissez réduire, saupoudrez de persil pour servir. |
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En espérant vous avoir donné entière
satisfaction pour confectionner ce plat, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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carottes à la normande: quelques recettes similaires
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Autres ingrédients de recettes de légumes et crudités:
Ail, Artichauts, Asperges, Aubergines, Avocats, Bambous, Betteraves, Blettes, Brocolis, Cardons, Carottes, Celeris, Champignons, Chou, Choucroute, Choux de bruxelles, Choux fleurs, Choux rouges, Concombres, Courgettes, Cresson, Crosnes, Cynorrhodons, Endives, Epinards, Fenouil, Haricots verts, Legumes, Mais, Navets, Oignons, Oseille, Palmier, Patisson, Pissenlits, Poireaux, Poivrons, Potimarrons, Potiron, Pourpier, | |
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La recette du jourcroustillant d'agneau à la tapenade:
Faites-y dorer le filet sur toutes les faces.
Couvrez la cocotte à moitié et laissez cuire la viande 10min.
Retirez-la et laissez-la égoutter sur 1 grille.
Servez chaud avec 1 bocal de ratatouille.
Préchauffez le four th7. Recouvrez 1 plaque à patisserie de papier sulfurisé.Déroulez la pate,tartinez-la de tapenade en vous arretant à 3 cm du bord. Placez le filet au centre. Salez et poivrez-le.Parsemez d'une pincée de thym effeuillé,envelopez-le dans la pâte. Posez-le pliure par en dessous sur la plaque à patisserie.
Mettez au four,puis laissez cuire et dorer 20 min environ.
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