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Ingrédients & recette carpe à la yougoslave
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Dans la graisse faire brunir de l'oignon haché, ajouter du paprika et deux décilitres d'eau. |
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Faire un mélange de 50 g de farine avec 3 décilitres de crème et l'ajouter. |
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Porter à ébullition. |
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Y jeter la carpe coupée en tranches à cru puis une livre de pommes de terre en morceaux, trois piments verts et trois tomates, des tranches de lard fumé. |
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Cuire au four une demi-heure. |
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En espérant vous avoir donné entière
satisfaction pour confectionner ce plat, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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La recette du jourmacloubi:
une fois le macloubi dans le plats le servir . |
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