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Ingrédients & recette carres a la confiture
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5 ou 6 petits-suisses, même poids de beurre, crème et farine, 2 c à soupe de sucre en poudre de confiture ferme avec fruit (abricot ou cerise). |
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Travailler la pâte comme pour une tarte. |
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Laisser reposer 15 mn. |
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L'étendre au rouleau. |
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Former des carrés de 8 cm environ. |
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Au milieu de chaque carré poser un peu de confiture avec un morceau de fruit. |
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Ramener les quatre coins au centre. |
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Four chaud 20-25 mn. |
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En espérant vous avoir donné entière
satisfaction pour confectionner ce plat, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Autres ingrédients de autres desserts (entremets, etc ...):
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Note actuelle: 3 sur 5
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La recette du jouralbondigas à la sauce verte:
Ajouter la mie de pain préalablement trempée dans un peu de lait, l'œuf battu et assaisonner.
Faire des boulettes, de 3-4 cm, avec cette préparation, les fariner et les frire dans l'huile. Retirer dans une assiette.
Retirer l'excès d'huile de la poêle, frire l'oignon haché très finement. Ajouter ensuite une cuillerée de farine et un peu de persil haché.
Laisser mijoter puis ajouter le Xeres, demi litre d'eau et le sel. Laisser cuire un quart d'heure puis verser cette sauce sur les albondigas.
Laisser cuire deux minutes.
Servir chaud. |
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