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Ingrédients & recette celeri-rave pane
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Coupez en tranches de 1 cm d'épaisseur 2 céleris-rave nettoyés (400 g environ). |
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Arrosez-les de jus de citron et faites-les blanchir 15 mn à l'eau bouillante salée. |
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Egouttez, passez les tranches dans de la chapelure assaisonnée. |
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Faites-les dorer des deux côtés, à la poêle, dans du beurre, Servez saupoudré de persil haché. |
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En espérant vous avoir donné entière
satisfaction pour confectionner ce plat, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Autres ingrédients de recettes de légumes et crudités:
Ail, Artichauts, Asperges, Aubergines, Avocats, Bambous, Betteraves, Blettes, Brocolis, Cardons, Carottes, Celeris, Champignons, Chou, Choucroute, Choux de bruxelles, Choux fleurs, Choux rouges, Concombres, Courgettes, Cresson, Crosnes, Cynorrhodons, Endives, Epinards, Fenouil, Haricots verts, Legumes, Mais, Navets, Oignons, Oseille, Palmier, Patisson, Pissenlits, Poireaux, Poivrons, Potimarrons, Potiron, Pourpier, | |
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La recette du jourtarte à la pâte d'amandes:
Garniture: un petit pot de confit d'amandes (magasin de régime), 1 oeuf.
Délayez la levure dans le lait tiédi. Tamisez la farine en fontaine, incorporez le beurre ramolli en parcelles, les oeufs battus, le sucre et le sel. Joignez la levure délayée, roulez la pâte en boule et laissez lever dans un endroit tiède, Quand elle a double de volume, aplatissez-la à la main et foncez un grand moule à tarte beurré. Travaillez le confit d'amandes avec l'oeuf, versez-le au centre de la tarte. Faites cuire 30 mn à four chaud. € |
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