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Ingrédients & recette chakchouka
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Couper 500 g de pommes de terre en dés et les faire blanchir à l'eau salée, les retirer. |
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Mettre les pommes de terre dans une cocotte avec un petit morceau de beurre et 2 c à soupe d'huile d'olive. |
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Ajouter 100 g d'oignons émincés, 100 g de piments doux coupés en lanières, 200 g de tomates hachées. |
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Saler, poivrer, ajouter du thym. |
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Mélanger. |
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Brouiller 3 oeufs dans une terrine sans les battre et les ajouter dans la cocotte en mélangeant bien. |
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Laisser cuire 4 à 5 mn. |
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Faire frire 4 oignons émincés dans de l'huile. |
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Servir en parsemant avec les oignons frits et dresser des saucisses de mouton sur le tout. |
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En espérant vous avoir donné entière
satisfaction pour confectionner ce plat, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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chakchouka: quelques recettes similaires
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Autres ingrédients de recettes à base de féculents:
Avoine, Chataignes, Feves, Haricots blancs, Lentilles, Pain, Pates, Pois, Pois casses, Pois chiches, Pommes de terre, Riz, Semoule, | |
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Note actuelle: 4 sur 5
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La recette du jouryaourt sucré à la lavande:
Placer une fleur de lavande (pour un pot de confiture classique, j'ai fait aussi dans un pot de miel plastique plus large avec 2 fleurs par étage).
Recouvrir d'une couche de sucre et alterner ainsi les couches.
Refermer hermétiquement et laisser ainsi minimum 3 semaines (j'ai secoué le pot de temps en temps pour répartir).
Au bout de ce temps, récupérer les fleurs, le sucre est utilisable.
Pour les yaourts :
Mélanger le yaourt au sucre. Ajouter le lait en poudre et le lait. Bien mélanger.
Répartir dans les pots en verre et les placer dans la yaourtière.
Mettre la yaourtière en marche et les laisser au moins 8h dedans (en hiver 10h c'est mieux).
Mettre les pots au frigo ensuite. Déguster le lendemain. |
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