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Ingrédients & recette charlotte aux bananes
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Pour 4 personnes: 150 g de biscuits à la cuiller, 6 bananes, 1 cuillerée à soupe de rhum blanc, 4 cuillerées à soupe de confiture d'abricots, 50 g de sucre semoule. |
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Beurrez un moule à charlotte, saupoudrer-le de sucre et garnissez le fond et les bords de biscuits. |
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Gardez 4 biscuits et mélangez ceux qui restent avec les bananes écrasées, la confiture, le sucre et le rhum. |
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Versez la préparation dans le moule, couvrez avec les 4 biscuits. |
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Cuisson: 10 minutes à four chaud. |
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Démoulez froid. |
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En espérant vous avoir donné entière
satisfaction pour confectionner ce plat, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Note actuelle: 3 sur 5
(2 votes)
La recette du joursalade nordique:
Sauce vinaigrette à la moutarde.
Coupez les betteraves pelées en dés, les pommes de terre épluchées en rondelles, les oeufs durs écalés en quartiers, les filets de harengs en tronçons. Mélangez le tout dans un saladier, arrosez de vinaigrette, saupoudrez d'herbes et mélangez bien. Laissez macérer si possible 1 h avant de servir. Bon à savoir: Si vous devez faire cuire des betteraves rouges, vous pouvez les pocher dans leur peau à l'eau bouillante salée pendant 2 h 30 à 3 h selon leur grosseur, ou les enfourner à four moyen pendant 3 h. Cette dernière cuisson est la meilleure, car elle concentre les sucs de la betterave. € |
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