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Ingrédients & recette chaussons au fromage
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Etalez au rouleau le contenu d'un paquet de pâte feuilletée. |
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Découpez-la en disques de 8 cm de diamètre environ. |
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Pétrissez 200 g de fromage blanc (type St-Florentin) avec 200 g de gruyère râpé, 4 jaunes d'oeufs, sel, poivre, noix muscade et 1 à soupe de ciboulette hachée. |
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Déposez une noix de ce mélange sur chaque disque. |
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Mouillez le bord des disques à l'eau et repliez-les en chaussons. |
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Soudez bien les bords en appuyant avec les dents d'une fourchette. |
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Dorez les chaussons au jaune d'oeuf et faites-les cuire 20 mn à four chaud préchauffé. |
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En espérant vous avoir donné entière
satisfaction pour confectionner ce plat, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Autres ingrédients de recettes diverses (sauces, etc…):
Boisson, Bonbons, Cafe, Canapes, Conserves, Epices, Fromage, Gateaux sales, Noix salees, Saint-pierre, Sandwiches, Sarrasin, Sauces, Sauces froides, Sauces sucrees, Sureau, Vinaigre, | |
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La recette du jourgelée chocolat:
Fendre la gousse de vanille en deux et récupérer son contenu. Verser dans le jus de pomme filtré additionné d'eau avec le sucre dans une bassine à confiture ou une grande cocotte et porter à ébullition. Cuire à feu vif pendant 15 minutes. Ajouter le chocolat haché. Remettre à cuire sur feu doux et mélanger constamment, jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu. Lorsque le mélange est lisse et homogène, retirer du feu et laisser reposer pendant 30 minutes. Mélanger au fouet une dernière fois, puis mettre en pot. |
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