 |
Ingrédients & recette chaussons aux feuilles de blettes
|
|
Faites cuire les feuilles lavées 5 mn à l'eau bouillante salée. |
|
Egouttez-les, hachez-les et faites les étuver doucement à l'huile avec 2 oignons hachés. |
|
Quand les feuilles sont cuites (10 mn environ), ajoutez 1 c à soupe de persil haché et une pincée de romarin en poudre, salez et poivrez. |
|
Répartissez la préparation sur des rectangles de pâte feuilletée, repliez en chaussons et faites cuire 20 mn à four chaud. |
|
 |
En espérant vous avoir donné entière
satisfaction pour confectionner ce plat, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
|
|
chaussons aux feuilles de blettes: quelques recettes similaires
|
|
- Chaussons à la viande
1 paquet de pâte feuilletée. Farce: 200 g de boeuf haché, 30 g de beurre, 1 échalote, sel, poivre, persil.
Laissez dégeler la pâte si elle est surgel...
- Chaussons à la viande
Préparation: 30 mn. Cuisson: 35 mn. Pour 6 personnes: 500 g de boeuf haché, 100 g de poitrine de porc frais, 2 oignons, 50 g d'olives noires, 50 g d'o...
- Reste de viande
Pour 6 personnes: 500 g de reste de viande (rôtie ou braisée), 2 oignons, 30 g de beurre, 1 c à soupe d'huile, sel, poivre, noix muscade, 1 clou de gi...
- Chaussons au poisson
12 feuilles de pâte feuilletée achetée dans les magasins turcs, 500 g de poisson blanc (cabillaud, raie, mérou), 250 g de crevettes, 1 poignée d'olive...
- Chaussons aux champignons
1 paquet de pâte feuilletée surgelée ou une boîte de pâte feuilletée fraîche pour chaussons). Farce: 30 g de beurre, 40 g de farine, 3 dl 1/2 de lait,...
|
|
|
Autres ingrédients de recettes de légumes et crudités:
Ail, Artichauts, Asperges, Aubergines, Avocats, Bambous, Betteraves, Blettes, Brocolis, Cardons, Carottes, Celeris, Champignons, Chou, Choucroute, Choux de bruxelles, Choux fleurs, Choux rouges, Concombres, Courgettes, Cresson, Crosnes, Cynorrhodons, Endives, Epinards, Fenouil, Haricots verts, Legumes, Mais, Navets, Oignons, Oseille, Palmier, Patisson, Pissenlits, Poireaux, Poivrons, Potimarrons, Potiron, Pourpier, | |
|
Note actuelle: 3 sur 5
(5 votes)
La recette du jourpommes de terres farcies:
* Une fois légèrement refroidies, les couper en deux dans le sens de la longeur, puis les vider.
* Dans une poêle généreusement beurée, faire revenir l'oignon, puis ajoutez les ails coupée en deux.
* Une fois les oignons dorés, incorporez la viande avec le piment, puis laissez cuire à feu doux.
* Pendant ce temps, préparez la béchamel; dans un bol, faire fondre le beurre au micro-ondes. Ajoutez la maïzena, mélangez, puis ajoutez le lait bouillant petit à petit en remuant sans-cesse. Remettre 2 minutes au micro-ondes, remuez.
* Préchauffez votre four à 180°C ( th.6).
* Dans un récipient, mélangez ensemble la viande dégraissée avec la béchamelle.
* Garnir les pommes de terre, puis les saupoudrer de gruyère et de chapelure.
* Placer vos patates sur une plaque beurrée ou recouverte de papier sulfurisé, puis laissez cuire 10 à 15 minutes.
* Faire gratiner, et régalez-vous !! |
Imprimer cette recettechaussons aux feuilles de blettes |
|
