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Ingrédients & recette chou
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600 g de chou, 1 1/2 c à café de cannelle, 3 grosses feuilles de menthe, 3 c à café de paprika, 2 pincées de safran, 3 c à soupe d'huile, sel, 1 c à café de poivre. |
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Faire revenir les épices dans l'huile. |
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Cuire le chou à l'étouffée en ajoutant un peu d'eau. |
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En espérant vous avoir donné entière
satisfaction pour confectionner ce plat, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Note actuelle: 2 sur 5
(4 votes)
La recette du jourcrêpe fraise melba:
Bien mélanger.
Creusez ensuite un puit et mettez-y 2 gros oeufs.
Mélangez en incorporant petit à petit la farine et ajoutez lentement 250ml de lait tout en fouettant.
Laisser reposer 1h.
Faites fondre 15g de beurre dans une casserole.
Versez-le dans la pâte et mélangez.
Au moment de servir garnir les crèpes :
Mettre un peu de sucre glace sur la crèpe et replier les 4 bords.
Déposer au centre 1 belle boule de glace à la fraise et au tour déposer en alternance un tat de fraise puis un tat de chantillie. Pour finir recouvrir délicatement de coulis de fruit rouge. |
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