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Ingrédients & recette chou-fleur aux crevettes
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Un chou-fleur, une salade laitue, 1 bol de mayonnaise, 100 g de crevettes épluchées, 4 tomates, 5 oeufs durs, persil. |
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Coupez le chou-fleur en bouquets et nettoyez-le. |
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Faites-le cuire dans de l'eau bouillante salée, égouttez et laissez refroidir. |
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Disposez la salade sur un plat et rangez-y les bouquets de chou-fleur que vous recouvrirez d'une couche de mayonnaise. |
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Disposez les crevettes en petits tas, décorez avec des tranches de tomates et des demi-oeufs durs. |
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Gardez un oeuf dur que vous passerez au tamis et dont vous parsemerez le plat. |
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Saupoudrez de persil haché et servez bien frais. |
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En espérant vous avoir donné entière
satisfaction pour confectionner ce plat, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Note actuelle: 3 sur 5
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La recette du jourfilet mignon oriental à l'orange:
Dans une casserole, faites chauffer l'huile, le miel et la sauce soja.
Faites-y revenir le filet mignon entier pour le caraméliser.
Mettez le tout et le jus des oranges dans la terrine (en coupant éventuellement en deux le filet si nécessaire).
Couvrez et mettez au four à 180°C (th 6) pendant une heure.
Préparer les legumes verts et les cuire environ 8 à10 minutes.
Sortir le filet dès sa fin de cuisson, puis servir avec les légumes. |
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