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Liste de recettes sélectionnées :

  • chouquettes thermomix (11620 - note: 3.3 sur 81 votes)
    Préchauffer le four 200°* Mettre l'eau le beurre le sel et le sucre dans le bol et régler 4 mn / 100° / vitesse 1* Ajouter la farine et mixer 1 mn 30 / vitesse 3* Faire tourner le thermomix à vitesse 5 puis ajouter les oeufs un par un par ...


  • chouquettes (2104 - note: 3.3 sur 20 votes)
    - Chauffer rapidement et à ébulition retirer la casserole du feu.- Ajouter la farine d'un coup et remuer avec une spatule épaisse pour faire une masse épaisse.- Remettre la casserole sur le feu un minute en remuant énergiquement pour faire ...


  • chouquettes parfumées (546 - note: 3 sur 10 votes)
    Mélangez le tout hors du feu jusqu'à ce que la pâte se détache des bords de la casserole, puis ajoutez le sucre vanillé et laissez tiédir dans un saladier.Ajoutez les oeufs un à un en mélangeant bien à chaque fois. Remplissez une poche à d...


  • chouquettes au foie gras (542 - note: 3 sur 10 votes)
    Fouetter jusqu'à une consistance pommade.- Fouetter la crème juqu'à une consistance Chantilly.- Incorporer délicatement la crème fouettéé au foie gras.- Rectifier l'assaisonnement.- Mettre l'ensemble dans une poche à douille.- Garnir les c...






























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