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Ingrédients & recette cigares a l'hachis parmentier+olives verte
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Pour 6 personne(s)
500g de viande hachée
1kg de pommes de terre
quelques brins de persil
6 gousses d'ail
3 morceaux de vache qui rit
quelques olives
fromage râpé
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Hacher l'ail et le persil, puis couper les olives en morceaux puis faire frire le tout dans une poêle avec un peu d'huile d'olive
une fois les pommes de terre bouillies les laisser égoutter, les éplucher et les écraser avec deux fourchettes
mélanger le tout
ensuite couper les feuilles de bricks en deux
dans chaque demie feuille mettre un peu de farce et rouler la feuille puis mettre a frire dans un peu d'huile. |
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En espérant vous avoir donné entière
satisfaction pour confectionner ce plat, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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La recette du jourrognons de veau ile-de-france:
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