 |
Ingrédients & recette cigarettes croustillantes
|
|
180 g de sucre en poudre, 3 oeufs, 90 g de farine, 90 g de beurre, un peu d'essence de vanille, 1 pincée de sel, 1 c à soupe de beurre pour la plaque. |
|
Allumez le four à température moyenne. |
|
Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes; vous n'utiliserez que les blancs pour cette préparation. |
|
Mettez-les dans un grand bol avec une pincée de sel, battez-les en neige ferme. |
|
Lorsque les blancs sont battus, ajoutez-y le sucre, la farine, le beurre fondu, la vanille, mélangez bien pour obtenir une pâte homogène et lisse. |
|
A l'aide d'une cuillère, étalez la pâte pour former des rectangles d'environ 8 centimètres sur 12 centimètres, et de 2 millimètres d'épaisseur. |
|
Enfournez la plaque et laissez cuire environ 10 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit dorée. |
|
Retirez du four, égalisez les bords et roulez immédiatement les rectangles de pâte pour former des cigarettes. |
|
Saupoudrez les cigarettes avec le sucre en poudre et laissez refroidir. |
 |
En espérant vous avoir donné entière
satisfaction pour confectionner ce plat, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
|
|
cigarettes croustillantes: quelques recettes similaires
|
|
- Cigarettes
Pour 2 douzaines environ: 2 blancs d'oeufs, 100 g de sucre en poudre, 60 g de farine, 40 g de beurre, une pincée de vanille en poudre.
Fouettez les b...
- Cigarettes russes
90 g de farine, 100 g de beurre, 160 g de sucre en poudre, 4 oeufs; 1 paquet de sucre vanillé, 1 pincée de sel, 1 cuillerée à soupe de beurre pour la ...
- Cigarettes d'agneau au chèvre
Préchauffer le four à 180 degrés (th.6)Poéler la viande avec un filet d' huile d'olive, saler, poivrer.Couper les feuilles de brick en quatre, poser d...
- Cigarettes pour rire & à la poudre de biscuit rose fossier
La recette :Mettre le beurre en pommade, ajouter le sucre glace puis la moitié de la farine et la moitié des blancs d'œufs. Mélanger.Ajouter ens...
- Gratin de pêche à la pâte d'amande, cigarettes saveur pain d'épices
Les gratins Préchauffez votre four à 180°C (th.6). Epluchez les pêches, retirez le noyau et coupez-les en fines lamelles. Répartissez-les en formant u...
|
|
|
Autres ingrédients de autres desserts (entremets, etc ...):
Caramel, Chocolat, Crepes, Crepes sucrees, Entremets, Fromage sucre, Gateaux, Glace, Pate a tarte, Petits gateaux, Riz sucre, Semoule sucree, | |
|
Note actuelle: 2.2 sur 5
(5 votes)
La recette du jourcrêpes à la fleur d'oranger:
Pâte: 125 g de farine, 2 oeufs, 3 dl de lait environ, 50 g de sucre, une pincée de sel, 2 c à soupe de beurre fondu (ou d'huile), 1 c à soupe d'eau de fleur d'oranger. Garniture: 125 g de crème fraîche, 1 sachet de sucre, confiture ou compote d'abricots à volonté.
Mélangez la farine et les oeufs entiers avec le lait, le sucre et le sel. Ajoutez le beurre fondu. La pâte doit être assez fluide (ajoutez au besoin un peu de lait), parfumez-la à la fleur d'oranger et laissez reposer 1 h. D'autre part fouettez la crème en Chantilly avec le sucre vanillé. Confectionnez les crêpes de la manière habituelle, servez-les avec la Chantilly et la compote d'abricots à volonté. € |
Imprimer cette recettecigarettes croustillantes |
|
