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Ingrédients & recette clafoutis au magret fumé et au gorgonzola
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Pour 6 personne(s)
- 150 g de magrets de canard fumé
- 100g de gorgonzola
- 80g de cerneaux de noix
- 120g de farine
- 3 oeufs
- 30cl de lait
- 15 g de beurre
- sel, poivre
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Préchauffez le four à 180°C (th6)
Coupez le magret de canard en petits morceaux. |
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Hachez les cerneaux de noix et découpez le gorgonzola en dés. |
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Mélangez de façon homogène dans un saladier la farine avec les oeufs, le lait, du sel et du poivre. |
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Répartissez le magret, les noix et le gorgonzola en morceaux dans le fond d'un plat à four beurré. |
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Versez la pâte dessus. |
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Fairtes cuire le clafoutis au four 40 minutes. |
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Servez-le tiède avec un salade verte. |
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En espérant vous avoir donné entière
satisfaction pour confectionner ce plat, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Note actuelle: 3.2 sur 5
(11 votes)
La recette du jourchoucroute au gratin:
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