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Ingrédients & recette clafoutis aux abricots
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Mélangez 3 oeufs entiers avec 75 g de sucre et une pincée de sel. |
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Ajoutez 2 c à soupe de farine, délayez peu à peu avec 2 dl de lait bouilli avec 1/2 gousse de vanille. |
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D'autre part, lavez 500 g d'abricots bien murs, coupez-les en deux, retirez les noyaux. |
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Rangez-les dans le fond d'un plat allant au four et à la table, versez la crème par-dessus. |
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Faites cuire 50 mn environ à four moyen. |
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Servez tiède de préférence, dans le plat de cuisson. |
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En espérant vous avoir donné entière
satisfaction pour confectionner ce plat, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Autres ingrédients de recettes de desserts à base de fruits:
Abricots, Amandes, Ananas, Avocats sucres, Bananes, Bananes salees, Cassis, Cerises, Citrons, Coings, Dattes, Figues, Fraises, Framboises, Fruits (divers), Groseilles, Kiwis, Mandarines, Mangues, Marrons, Melon, Mirabelle, Mures, Myrtilles, Noisettes, Noix, Noix de coco, Oranges, Pamplemousse, Pasteque, Peches, Poires, Pommes, Potiron sucre, Pruneaux, Prune, Raisins, Rhubarbe, | |
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La recette du jourlasagne de pommes de terre:
Hachez les oignons, les échalottes, les herbes fraîches. Faites blondir les oignons dans l'huile d'oilve, puis ajoutez les échalottes et les tomates. Faites cuire environ 6 mn. Mélangezles herbes avec le boeuf haché. assaisonnez, puis , puis ajoutez ce mélange au fondu de tomate avec le concentré de tomate. cuisezpendant 25 mn. Pendant ce temps, préchauffez le four à 180°C ou th 5-pelez les pommes de terre , tranchez-les dans la longueur 3 à 4 cm d'épaisseur. Frottez les tranches avec de l'ail coupé en deux. Huilez le fond d'un grand plat en terre puis frottez avec l'ail. Tapissez tout le fond du plat avec les tranches de pommes de terre, puis couvrez avec une couche de viande parsemée de fromage rapé. Répétez les couches pommes de terre, viande,fromage rapé, et terminez par une couche de pommes de terre. versez le bouillon, parsemez de fromage rapé. Posez quelques noix de beurre et faites cuire au four pendant 45 à 50 mn |
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