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Ingrédients & recette clafoutis aux mirabelles
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Pour 6 personnes: 1 kg de mirabelles, 100 g de poudre d'amandes, 200 g de sucre, 2 c à soupe de Maïzena, 4 oeufs, 2 jaunes, 6 c à soupe de crème fraîche épaisse. |
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Dans un saladier, verser le sucre, la poudre d'amandes, la Maïzena. |
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Ajouter les oeufs fouettés, verser la crème fraîche comme pour réaliser une pâte à crêpes. |
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Dénoyauter les mirabelles, beurrer et sucrer des petits ramequins, verser le mélange dans les ramequins et parsemer les mirabelles dessus, préalablement dorées au beurre. |
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Mettez au four environ 15 mn th 6, 180° jusqu'à ce que le dessous soit légèrement doré. |
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En espérant vous avoir donné entière
satisfaction pour confectionner ce plat, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Note actuelle: 4 sur 5
(3 votes)
La recette du jouragneau méchoui au four:
Avec la main badigeonner l'agneau bien masser. Couvrir et laisser macéré ( + de 6h)Placer dans un grand plat allant au four
Ajouter la sauce de marinade restante arroser couvrir le plat avec de l'aluminium et faire cuire au four chaud pendant 2 h voir plus .
De temps à autre l'arroser avec la sauce et ajouter l'eau ou encore mieux un bouillon chaud si nécessaire. Quand c'est cuit le badigeonner de beurre et le laisser coloré
servir avec des crudité, légume sautés |
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