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Ingrédients & recette comment accompagner les cailles
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Avec la caille: raisins, pointes d'asperges, pois. |
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En espérant vous avoir donné entière
satisfaction pour confectionner ce plat, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
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Autres ingrédients de recettes de viandes préparées:
Autruches, Becasses, Bison, Boeuf, Cailles, Canard, Chevreau, Chevreuil, Dinde, Escargots, Faisan, Foie-gras, Grenouilles, Jambon, Lapin, Lievre, Mouton, Oeufs, Oeufs froids, Oie, Perdrix, Pigeons, Pignons, Pintade, Porc, Poule, Poulet, Sanglier, Saucisse, Veau, Viande (autres viandes), | |
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La recette du jourabricots fourrés au mascarpone:
Laver et essuyer les abricots, puis les couper en deux et les dénoyauter.
Dans un saladier, fouetter le mascarpone avec le sucre en poudre et le sucre vanillé jusqu'à obtention d'une consistance crémeuse. Mettre la préparation 15 minutes au réfrigérateur.
Couper la croûte des tranches de pain d'épices. Mixer les tranches au robot pour les réduire en poudre (à défaut de robot, les émietter).
Incorporer délicatement le pain d'épices émietté au mascarpone.
Déposer une cuillerée de préparation sur chaque demi-abricot, puis le mettre dans une caissette en papier.
Servir frais. |
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