 |
Ingrédients & recette comment conserver les poissons au réfrigérateur
|
|
Si vous devez conserver 24 heures vos poissons avant de les consommer, saupoudrez de gros sel et enveloppez-les d'un linge imbibé de vinaigre (le mettre au réfrigérateur). |
|
Si vous ne faites pas cuire votre poisson immédiatement, nettoyez-le puis essuyez-le avec un linge imbibé d'eau salée. |
|
Saupoudrez un peu de sel sur les deux cotés puis enveloppez le poisson d'une feuille d'aluminium et conservez-le dans la partie la plus froide du réfrigérateur. |
|
Il pourra se conserver 2 jours. |
|
 |
En espérant vous avoir donné entière
satisfaction pour confectionner ce plat, nous vous
souhaitons bonne cuisine et un bon appétit ! |
|
|
comment conserver les poissons au réfrigérateur: quelques recettes similaires
|
|
- Comment choisir un ananas
Pour choisir un ananas ne vous fiez pas trop à sa couleur, un ananas jaune n'est pas forcément mûr. Mais si les écailles sont petites, si leurs nervur...
- Comment laissez murir un avocat
Si un avocat bien mûr est délicieux, il peut vous décevoir s'il est consommé avant d'atteindre cette savoureuse maturité. Lorsqu'il est à point l'avoc...
- Comment reconnaître les avocats
Il existe plusieurs variétés d'avocats. Le plus connu est peut-être l'Ettinger qui a une peau lisse et bien brillante, c'est le plus beau fruit (mais ...
- Croque avocat, comment laissez murir un avocat
Si un avocat bien mûr est délicieux, il peut vous décevoir s'il est consommé avant d'atteindre cette savoureuse maturité. Lorsqu'il est à point l'avoc...
- Comment parfumer au café
Café en grains: il faut environ 75 g de café pour 1 litre, choisir un café de bonne qualité. Dans une poêle à sec, faire chauffer le café grossièremen...
|
|
|
Autres ingrédients de recettes de poissons et crustacés:
Anchois, Anguilles, Bar, Barbue, Brochet, Cabillaud, Calamars, Carpes, Colin, Congre, Coquillages, Crabe, Crevettes, Daurade, Ecrevisses, Esturgeon, Fletan, Fruits de mer, Grondins, Haddock, Harengs, Homard, Huitres, Langoustes, Langoustines, Limande, Lotte, Maquereaux, Merlan, Merou, Morue, Moules, Mulet, Plie, Poissons (divers), Raie, Rascasses, Rougets, Saint-jacques, Sandre, | |
|
Note actuelle: 2 sur 5
(4 votes)
La recette du jourtarte tomato-thon:
Piquez-la et badigeonnez le fond de moutarde.
Emiettez le thon sur le fond de tarte.
Dans un saladier, mélangez la crème et le coulis de tomate, ajoutez les 3 oeufs ; ajoutez le basilic, du poivre et éventuellement une pincée de sel (le thon en boîte est déjà salé).
Versez cette préparation sur le thon émietté. Parsemez d'emmental râpé et de rondelles de chèvres, selon le goût.
Passez au four préchauffé à 180°C pendant 25 à 30 minutes (selon la nature du four). |
Imprimer cette recettecomment conserver les poissons au réfrigérateur |
|
